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こんばんは

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生に見えますか?
保健所の方にも怒られないのに
究極に柔らかな鶏ハムが出来ましたよ

これ定番になること間違いなしですから
コンビニのパサパサのサラダチキンの愛用者に召し上がってもらいたいですねえ
お待ちしてます✨

こんばんは

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味見してます
鶏ハムがスゴい事になりました

淡白なササミをこれだけジューシーにもっていけるなら
隠れメニューをいくらでも作れますよ!
生に見えて生じゃない
鶏茶漬け
イタリアんでもワサビジョウユでも,なんでもいいのでお待ちしてます✨

こんばんは

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残り少しですが気仙沼産の牡蠣のスモークです!
燻すと身が小さくなってしまいますが
ウイスキーとの相性は、
缶詰めのものとは、格段の差があります

お待ちしてます✨

お知らせ

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誠に勝手ながら20日(火)少し遅れての
営業となります!
またこちらでご報告致しますので
よろしくお願いいたします

こんばんは

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豚トロスモーク出来ました🎵
すごく美味しいんです✨
いやすごく美味しく作ったんです✨
水分をかなり搾って旨味を凝縮させたので軽く炙って更に旨みを閉じ込めて召し上がってください
お待ちしてます

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